オンラインセミナー「南アフリカ・ワインの魅力と日本のワイン市場」開催のお知らせ

2021年11月16日 イベント

 この度、南アフリカ・ステレンボッシュ大学、在南アフリカ共和国日本国大使館が主催のオンラインセミナー「南アフリカ・ワインの魅力と日本のワイン市場」に本学ワイン科学研究センターが協力し、下記のとおり開催いたします。
 ワインに関心のある方ならどなたでもご参加いただけます。皆様のご参加をお待ちしております。

■日時:11月26日(金)16:00-17:30(日本時間)
■プログラム概要
第1部● 講演 南アワインフレーバーの特徴
    講師 Dr. Marianne McKay
    ステレンボッシュ大学農学部醸造学科 シニアレクチャラー
    揮発性フェノールの作用、ワインに影響する煙害、官能評価の研究者であり、
    ワインの教育学習を体系化したワイン教育のエキスパート
    ● ワイン生産者による産地と自社の紹介
第2部 日本のワイン市場と日本の消費者についての質疑応答
   解説者 名越 康子 ウォンズ代表
■主催:南アフリカ・ステレンボッシュ大学、在南アフリカ共和国日本国大使館
■協力 : 山梨大学ワイン科学研究センター WANDS WOSA Japan
■参加方法:こちらのリンクから御登録ください。
WEBINAR REGISTRATION FORM The appeal of South African wine and the Japanese wine market (office.com)
※プラットフォームはZOOMとなります。
■本件お問合せ先
〒400-0005山梨県甲府市武田4-4-37
山梨大学 ワイン科学研究センター 
TEL:055-220-8604