「ワイン・フロンティアリーダー養成プログラムシンポジウム」を開催

2016年3月30日 トピックス

 平成28年3月22日(火)、ベルクラシック甲府において、「山梨大学ワイン・フロンティアリーダー養成プログラムシンポジウム」を開催し、プログラム受講生・卒業生、関係企業・団体、教職員等約100名が参加しました。

 島田眞路学長による開会挨拶の後、黒澤 尋生命環境学域長が当プログラム責任者として事業概要を説明しました。

 その後、飯島 隆氏(国税庁課税部酒税課)、木田茂樹氏(県ワイン酒造協同組合理事長・KOJ委員長、株式会社ルミエール代表取締役社長)、長谷川純一氏(俺の株式会社『俺のフレンチTOKYO』支配人)から、それぞれの立場・経験を踏まえてご講演いただきました。

 参加者からは、販路拡大に向けた諸外国での取組や、ワインをもっと楽しんでもらうためのコツなど活発な質疑応答が交わされ、日本のワイン科学の教育・研究拠点を擁する本学にふさわしいシンポジウムとなりました。